Non credo di aver inventato niente di nuovo e forse non saranno nulla di che, però mi sono piaciuti! :)
Per fare questi spaghetti serve un "attrezzo" che utilizzo a casa di Luca, visto che è pieno di questi marchingegni! :) Li avete mai visti ai banchini al mercato? Ci metti la carota o lo zucchino e girandoli su una lama vengono fuori gli spaghetti! Forse non lo comprerei mai, però visto che lui ce l'ha lo uso volentieri! :)
Ingredienti per una persona:
2 zucchini
qualche foglia di basilico
un quarto di uno spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
aceto bianco
qualche cappero
sale
Tagliare gli zucchini con il marchingegno, nel frattempo tritare il basilico insieme all'aglio. Condire gli spaghettini con il trito di basilico-aglio, olio, sale, aceto e capperi e GNAMME!
Semplici, veloci e boni!!!
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