è Primavera!

Finalmente è arrivata la primavera, ho voglia di fare come l'araba fenice e rinascere dalla cenere. :) In mente ho tantissimi progetti, spero di poter realizzare almeno un buon 10%  di quello che mi frulla per la testa! :)

Sushine award 2011

Che bello ho ricevuto questo premioooo da due persone: Francesco di  CucinaVegetariana e Mirko di Shekkaballah's Suggestions li ringrazio tantissimoooooo :)
E adesso anch'io passo la palla.

Le regole sono queste:

1. ringraziare nel nostro post chi ci ha premiato;
2. scrivere un post per il premio;
3. passarlo a 12 blog ritenuti meritevoli;
4. inserire il link di ciascuno dei blog scelti;
5. dirlo ai premiati.

Ed ecco i 12 blog che intendo premiare, la scelta è un po' difficile in realtà perchè ce ne sarebbero molti altri :)
Il cucchiaio di legno
Alessio is on fire
Altre magie
Semplicemente Vera
Crudismo.com
Erbaviola
La cucina vegan naturale di Laura
Magie vegan di Chicca
Naturalmente
The sleepy vegan
Voglio una pelle splendida
Vegan shakti

Apple&Carrot Muffins

Apple&Carrot Muffins

Aiuto sono partita con i muffins :) e non riesco più a fermarmi! :) Sarà che ho comprato la teglia nuova nettamente migliore e comoda... prima ne utilizzavo una in silicone, non so voi ma nn ho nai avuto un buon rapporto...
Cmq ecco come ho fatto questi muffins:

Muffins a sorpresa!

Non ce la posso fare a gestire un blog con continuità :) Credo che sia proprio un mio aspetto caratteriale... portare avanti un progetto fino in fondo e in modo lineare? Un'impresa davvero ardua per me! O forse IMPOSSIBILE! Sarà il segno dei gemelli... Proprio oggi stavo pensando che la mia vita momentaneamente è formata da 360mila impegni di diversi generi tutti incastrati tra loro nelle 24 ore giornaliere e alla fin fine non concludo mai un bel niente! Se mi chiedono: "Ma insomma cosa fai?" "MMMMMMMM bo", è una domanda alla quale non riesco a rispondere. Non so come iniziare a spiegarlo. So solo che a volte vorrei più tempo per me stessa, un po' mi trascuro in effetti. Penso sempre prima agli altri... sarà la luna di nascita in pesci? Porca miseria! :D
Cmq tralasciando queste problematiche alquanto inutili, ho provato a fare questi muffins a sorpresa e senza zucchero :) Non sono totalmente soddisfatta del risultato, sono troppo critica! (Sarà l'ascendente bilancia!!) Cmq i componenti della famiglia hanno apprezzato :)
Ma qual è la sorpresa???????????????????????????????????????
Eccola:

3 Civette e Sagra del Seitan Arezzo

Dopo mesi eccomi...
Dunque, cosa ho fatto in questi tre mesi? Allora: servizio civile che è peggio di un lavoro vero, banchini della LAV, gatti/cani e altri animali da salvare, banchini delle 3 civette, sagra vegetariana, festa medioevale a Momigno, Pistoia Vegan Festival, dolci dolci dolci, cucinare, cucinare, cucinare, cene, cene, cene, niente mare, niente sole, niente montagna, solo una vacanza di 3 gg vicino roma... per il resto basta, mi sembra :)
Cmq da qui in avanti scriverò di più, visto che lunedì finisce il mio anno da servizio civile e diventerò "diversamente occupata" :)  Così metterò qualche ricettina, sono indietrissimoooooooooooooooo
Intanto metto il link delle 3 Civette Vegan, il sito è fatto in casa come i nostri dolci :)
www.3civette.it
domani saremo alla Sagra del Seitan a Arezzo!!

Buffet di lavoro delle tre civette :)

Il mio babbo ha un'agenzia immobiliare e ogni tanto organizzano degli eventi, una bella occasione per farsi conoscere!! :)

Ho preparato semplici piatti vegan che sono piaciuti a tutti! ^___^

Panna cotta con mirtilli :)

Panna cotta vegan?? ieee! Anche se a dire il vero di panne nemmeno l'ombra!! :) Per questo una mia amica l'ha chiamata "cotta con mirtilli" hiihhi :)
Veramente molto buona, poco dolce, delicata e VIOLA, il mio colore preferito.
Credo che ci starebbe bene anche un po' di scorzetta di limone... :)

Resoconto Sagra del Seitan

Finalmente trovo un buco di tempo per postare le foto della sagra del seitan!
Come vi avevo accennato, io e Irene abbiamo organizzato un banchino tramite l'Associazione Orzoluna con i nostri dolcetti vegan :)  Cecilia (Edera), Silvia e Lisa ci hanno concesso uno spazio accanto alle loro creazioni tra cui i saponi artigianali ovviamente cruelty free di Cecilia e Lisa, amigurumi di Cecilia, lavori con il fimo di Cecilia, collane e gioelli di Silvia.
Devo dire che con grande gioia era presente tantissima gente, questo significa che noi vegani ci stiamo diffondendo sempre di più.
Ho avuto il piacere di conoscere tante persone che seguono il blog, i cuochi di veganblog e la mitica TippiTappi che per me sarà sempre la mamma da prendere come esempio, nonchè bravissima cuoca e artista!
Un sentito grazie a MissVanilla per i suoi consigli riguardo ai dolcetti crudisti :) Spero di conoscersi prossimamente! :D

6 Giugno Sagra del Seitan Pozzolatico-Impruneta (Firenze)

Accorreteeeeeeeeee numerosi alla sagra dei seitan :)
Si svolgerà domenica 6 Giugno a Pozzolatico, vicino Impruneta (Fi).
L'associazione VivereVegan organizza la sesta edizione di questa bellissima sagra. Si sa che la Toscana pullula di queste feste e finalmente grazie a loro c'è un posto anche per noi!!!

Ci sono!

Sono indietro con tutto, devo inserire anche delle ricette, ma avrei bisogno che i giorni durassero almeno 36 ore :) Intanto vi segnalo il nuovo sito della LAV Valdinievole

www.lavvaldinievole.it

La grafica l'ho "disegnata" io, la costruzione in html e in wordpress è stata fatta da mio fratello e il mio amico Alberto che fa il grafico e il web designer per professione e non solo... :)  Date un occhiata alle sue creazioni.

http://www.nada-design.net/

Li ringrazio pubblicamente per aver contribuito a questo sito, ancora neonato... ma spero che diventi un punto di scambio per la LAV Valdinievole, sia tra i collaboratori che tra i cittadini.
Stiamo inserendo i contenuti e le foto, piano piano ci riusciremo :) Se abitate in zona e avete segnalazioni da fare, adozioni e altre questioni contattami pure là sopra. Sarà attiva tra poco anche la sezione "Amici cercano casa".
Insomma, sono fiduciosa!
Chiunque volesse collaborare ogni tanto con LAV si faccia avanti!!!!!!!!

Voglia di gelato

Chi ha detto che i vegani non mangiano nulla e nemmeno il gelato???? :)
Sabato avevamo voglia di gelato, in effetti è stata una giornata calda rispetto a questi ultimi giorni acquosi :)
Ci siamo divertiti un sacco a fare i coni. Il babbo di Luca ha la cialdiera che non aveva mai usato. Quindi abbiamo proposto la ricettina per i coni vegan e ha un certo punto lui ci ha preso proprio gusto... li abbiamo fatti 3 volte e a 3 gusti diversi :P A forma di cono e a forma di coppetta.